FAO y OMS concluyen que es improbable que tres fitosanitarios tengan riesgos cancirogénicos
Después de un año de la polémica generada por la clasificación realizada por la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer IARC sobre el glifosato, declarándolo como probable cancerígeno para los humanos, expertos de la reunión conjunta FAO/OMS sobre residuos de plaguicidas, JMPR, concluyeron que el glifosato (herbicida), el diazinón (insecticida) y el malatión (insecticida) no son genotóxicos ni representan un riesgo carcinógeno por exposición en la dieta para los humanos.
CropLife Latin America da la bienvenida al dictamen de la JMPR que confirma las conclusiones de agencias regulatorias de Europa, Estados Unidos, Japón y Canadá; y reitera que todos los productos fitosanitarios deben someterse a extensas evaluaciones de salud y seguridad de los reguladores antes de que sean aprobados para su uso.
La diferencia en el concepto de la IARC y la JMPR se explica porque la IARC analiza un conjunto limitado de datos para evaluar el potencial de peligro de un producto; mientras que la JMPR evalúa el riesgo real de un producto a través de múltiples estudios que muestran la evidencia epidemiológica y toxicológica. La falta de comunicación de esta distinción ha llevado a una confusión innecesaria y muy extendida entre los medios de comunicación y algunos reguladores.
La IARC ha clasificado a la carne roja, al café, al mate y a otros muchos productos comunes de uso domésticos, como probablemente carcinógenos, basados en un análisis de peligro y no del riesgo.
La conclusión de la Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas JMPR es consistente con las numerosas evaluaciones realizadas por expertos científicos y diferentes entes regulatorios a nivel mundial en los últimos años. Para más información lo invitamos a consultar el resumen del informe en http://goo.gl/uJgh4 y (Disponible en inglés).
Sobre JMPR
La “Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas” (JMPR, en inglés) es un cuerpo de expertos administrado conjuntamente por la FAO y la OMS con el propósito de armonizar el requerimiento y la evaluación de riesgo de los residuos de plaguicidas.
La JMPR se reune anualmente desde 1963 para realizar evaluaciones científicas de residuos de plaguicidas en alimentos. Brinda asesoría sobre los límites aceptables de residuos de plaguicidas en los alimentos que son transportados vía comercio internacional.
Fuente: CropLife
Publicado: 19 de mayo de 2016
