Importancia de los cultivos transgénicos para lograr la seguridad alimentaria
Taylor y Francis publicaron un nuevo libro titulado Cultivos genéticamente modificados y seguridad alimentaria: consideraciones comerciales, éticas y de salud.
El libro analiza una amplia gama de cultivos transgénicos para comprender cómo se producen, sus impactos en la industria agrícola y su potencial para mejorar la seguridad alimentaria. Jasmeet Kour, Vishal Sharma e Imtiyaz Khanday son los editores del libro.
El libro responde lo siguiente:
¿Cómo se puede lograr la seguridad alimentaria a través de cultivos transgénicos?
¿Cuál es el papel de los cultivos GM en el manejo de plagas y la consiguiente reducción en el uso de insecticidas?
¿Cuál es el valor comercial de los cultivos transgénicos para la industria agrícola?
El libro es un recurso valioso para estudiantes y académicos de ingeniería agrícola, ciencia de cultivos, biotecnología alimentaria, seguridad alimentaria y aquellos interesados en la alimentación y la agricultura y el desarrollo sostenible.
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Fuente: AgroAvances
Publicado: 25 de octubre de 2022
