Bolivia presente en Día Internacional del Consumo de la Quinua

 El sector privado y la academia se han organizado para estar presente en la celebración del Día Internacional de la Quinua. Como parte de la celebración del 7 de Julio Día Internacional del Consumo de la Quinua, algunas instituciones y empresas están organizando un webinar, que está incluido dentro del programa internacional para esta fecha.

El Webinar tendrá como expositores investigadores de la UTO,  a David Soraide de UATF de Potosí y de la UMSA Marcela Melgarejo. Ellos abordarán temas relacionados por los alcances en investigación de la producción agrícola de la quinua, así como las propiedades nutritivas.

Las empresas exportadoras de Cabolqui, Anapqui y Sindan mostrarán su trabajo referente a la producción de Quinua Real. Miga presentará un documental de su trabajo en el rubro de la quinua. La UNANDES elaborará un plato y presentara diversos platillo desde la unidad de gastronomía.

Inscripciones en el siguiente enlace: https://forms.gle/iwavaTdcYzphMpgYA

Fuente: AgroAvances